Frisch und gesund – das ist der Maßstab für ein Mittagessen bei Manna Mobil. Ausgewogen, abwechslungsreich und vielfältig – so sieht der Speiseplan aus. Auf Convienience-Produkte, Geschmacksverstärker und Konservierungsstoffe wird konsequent verzichtet.
Die jungen Gäste haben einen Namen für das Manna-Essen erfunden: "Undercover-Küche"! Weil viel frisches Gemüse und Obst in den Gerichten – wie sie sagen – "verborgen" ist.
Damit auch muslimische Kinder mitessen können, wird bewusst auf Schweinefleisch-Produkte verzichtet.